بسبوسة رائعة محشية كريم باتسيير

بسبوسة رائعة محشية كريم باتسيير 
الطبقة الاولى: بيضة،نصف كأس سكر،نصف كأس زيت،كاس حليب،كاس سميدة رقيق،كاس كوك(جوز الهند). نخلط الكل ونضعه في مول مذهون بالزبدة ندخله الى الفرن الڼار من تحت فقط تبدا تاخد لون من تحت نخرجها ونوضع عليها الطبقة الثانية (الكريمة)

⚘الطبقة الثانية: نصف لتر حليب، 4م.ك ممسوحين من بودرة كريم باتسيير ،3 م.ك سكر، ربع م.ص نكهة الحامض(حسب الرغبة) نضعه على ڼار خفيفة مع التحريك حتى تعقد ثم أضيف لها ياغورت طبيعي

اضعها على الطبقة الأولى وأدخلها الى الفرن ڼار من فوق مدة 5دقائق. ثم اخرجها وأضع طبقة الثالثة. ⚘الطبقة الثالثة: بيضة،نصف كأس سكر، نصف كاس زيت،كاس حليب، كاس سميد رقيق،كاس كوك

اخلط الكل واضعه على الطبقة الثانية وأدخلها الى الفرن ڼار من فوق نتركه حتى تتحمر نخرجها من فرن مباشرة نسقيها بالسيرو.

السيرو: كاس سكر،كاس ونصف سكر،شريحة حامض نتركه على ڼار يغلي ويصبح سيرو ثم نضيف م.ص ماء الزهر.

نسقي البسبوسة ونتركها تبرد جيدا ونقدمها بالصحة والراحة