بسكويت العشر دقائق

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق 
المقادير 
¼2 كوب دقيق ( 320 جرام )
2 بيضة بحجم كبيرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¾ كوب سكر ( 150 جرام )
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
¾ كوب زيت
½ كوب نشا ( 60 جرام )
رشة ملح
طريقة التحضير
نضع البيض والفانيليا والسكر والبيكنج بودر في الخلاط ونخفق المكونات جيداً حتي يذوب السكر تماما ثم ننزل
بالزيت ونخلط المكونات جيداً مرة أخري
ننخل الدقيق ثم ننزل عليه بالنشا ورشة من الملح ونقلب جيداً ثم ننزل بالمكونات السائلة السابق خفقها في الخلاط
علي المكونات الجافة ونقلب ثم نلم العجينة.نشكل العجينة علي شكل كرات صغيرة بحجم الليمونة الصغيرة
ونضعها في صينية بها ورقة زبدة أو مسحة من الزيت ونراعي ترك مسافة بين كل واحدة والأخرى
نضغط علي البسكويت بأيدينا ضغطة خفيفة ثم نقوم بعمل خطوط باستخدام غطاء زجاجة ندخل البسكويت فرن
ساخن مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة مئوية علي الرف الأوسط حتي يأخذ اللون الذهبي من الأسفل
نخرج البسكويت من الفرن
وبالف هنا جربوها
المقادير

¼2 كوب دقيق ( 320 جرام )

2 بيضة بحجم كبيرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

¾ كوب سكر ( 150 جرام )

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

¾ كوب زيت

½ كوب نشا ( 60 جرام )

رشة ملح

طريقة التحضير

نضع البيض والفانيليا والسكر والبيكنج بودر في الخلاط ونخفق المكونات جيداً حتي يذوب السكر تماما ثم ننزل

بالزيت ونخلط المكونات جيداً مرة أخري

ننخل الدقيق ثم ننزل عليه بالنشا ورشة من الملح ونقلب جيداً ثم ننزل بالمكونات السائلة السابق خفقها في الخلاط

علي المكونات الجافة ونقلب ثم نلم العجينة.نشكل العجينة علي شكل كرات صغيرة بحجم الليمونة الصغيرة

ونضعها في صينية بها ورقة زبدة أو مسحة من الزيت ونراعي ترك مسافة بين كل واحدة والأخرى

نضغط علي البسكويت بأيدينا ضغطة خفيفة ثم نقوم بعمل خطوط باستخدام غطاء زجاجة ندخل البسكويت فرن

ساخن مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة مئوية علي الرف الأوسط حتي يأخذ اللون الذهبي من الأسفل

نخرج البسكويت من الفرن

وبالف هنا جربوها