صنية دجاج بالبطاطا والبصل أكلة سريعة
مكونات صينية الدجاج بالبطاطا والبصل:
- 1 كيلو صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
- 2 كيلو بطاطس مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
- 2 حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي الدجاج مع البصل والبطاطا والزيت والليمون وصلصة الطماطم والملح والفلفل والبابريكا والزنجبيل والقرفة.
- صب الخليط في صينية خبز كبيرة.
- اخبزي الصينية لمدة 45-60 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج والبطاطس.
- قدمي صينية الدجاج بالبطاطا والبصل ساخنة.
نصائح:
- يمكنك استخدام أي نوع من الدجاج المفضل لديك، مثل صدور الدجاج أو الفخذين أو الأفخاذ.
- إذا كنت ترغبين في إضافة نكهة إضافية، يمكنك إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل الزعتر أو البقدونس.
- يمكنك أيضًا إضافة بعض الخضروات الأخرى إلى الصينية، مثل الفلفل الحلو أو الجزر أو الطماطم.