تحضير حلوى الخلية الذهبية بالسميد
مكونات حلوى الخلية الذهبية بالسميد
- كوب سميد ناعم
- كوب سكر
- نصف كوب زيت نباتي
- نصف كوب حليب بودرة
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
طريقة عمل حلوى الخلية الذهبية بالسميد
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء كبير، اخلطي السميد والسكر والزيت والحليب البودرة والبيكنج بودر والفانيليا والملح.
أضيفي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة.
ضعي العجينة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
شكلي العجينة على شكل مربعات أو دوائر أو أي شكل تفضلينه.
اخبزي الحلوى لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجي الحلوى من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.
حضري القطر:
- في قدر على ڼار متوسطة، ضعي السكر والماء وعصير الليمون.
- اتركي القطر يغلي لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح سميكًا.
- اسكبي القطر على الحلوى الباردة.
- اتركي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
نصائح
- يمكنك إضافة جوز الهند أو اللوز أو الفستق الحلبي إلى العجينة.
- يمكنك إضافة رائحة الفانيلا أو البرتقال أو النعناع إلى القطر.
- يمكنك تزيين الحلوى بالشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه المجففة.
