كباب الدجاج المشوي بالفرن
كباب الدجاج المشوي بالفرن
المقادير:
- كيلو صدر دجاج مفروم
- بصلة متوسطة مفرومة
- فص ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة بابريكا حلوة
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
في وعاء عميق، اخلطي الدجاج المفروم مع البصل والثوم والبابريكا والبهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود والزيت.
اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
شكلي الخليط على شكل كرات أو أصابع.
رصي الكباب في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
اخبزي الكباب لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينضج تمامًا.
قدمي الكباب ساخنًا مع الخبز أو الأرز أو السلطة.
نصائح:
- يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات إلى خليط الكباب، مثل الفليفلة أو الجزر أو البصل الأخضر.
- يمكنك أيضًا إضافة القليل من اللبن الزبادي أو المايونيز إلى خليط الكباب لجعله أكثر طراوة.
- يمكنك شوي الكباب على الشواية بدلاً من خبزه في الفرن.
الطعم:
كباب الدجاج المشوي بالفرن هو طبق شهي وسهل التحضير. يتميز هذا الطبق بطعمه الغني واللذيذ، كما أنه صحي ومغذي.
