الشكولاته القابله للدهن الاقتصاديه
المقادير:
- كوب (250 جرام) بسكويت مطحون ناعم
- كوب ونصف (375 جرام) حليب بودرة
- نصف كوب (125 جرام) زبدة
- نصف كوب (100 جرام) سكر بودرة
- ظرف نسكافيه
- ظرف فانيليا
- كوب (250 جرام) ماء مغلي
طريقة التحضير:
- في وعاء الخلاط، ضعي البسكويت والحليب البودرة والزبدة والسكر والنسكافيه والفانيليا.
- أضيفي الماء المغلي بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة.
- ذوبي العجينة في حمام مائي أو في الميكروويف لمدة دقيقتين.
- اتركي العجينة تبرد قليلاً قبل الاستخدام.
الطريقة الثانية:
- كوب (250 جرام) بسكويت مطحون ناعم
- كوب (250 جرام) حليب بودرة
- نصف كوب (125 جرام) سكر بودرة
- ملعقة كبيرة كاكاو خام
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب (250 جرام) ماء مغلي
طريقة التحضير:
- في وعاء الخلاط، ضعي البسكويت والحليب البودرة والسكر والكاكاو والفانيليا.
- أضيفي الماء المغلي بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة.
- ذوبي العجينة في حمام مائي أو في الميكروويف لمدة دقيقتين.
- اتركي العجينة تبرد قليلاً قبل الاستخدام.
ملاحظات:
- يمكنك إضافة كمية إضافية من الكاكاو للحصول على نكهة شوكولاتة أكثر كثافة.
- يمكنك إضافة كمية إضافية من السكر أو الحليب حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة كمية إضافية من النسكافيه للحصول على نكهة قهوة أكثر كثافة.
- يمكنك استخدام هذه العجينة في صنع السندوتشات أو الحلويات أو تزيين الكيك.
