سلطة الكول سلو الشهية باسهل طريقة مثل المطاعم 😋 👌

مقادير سلطة الكول سلو:

• 1 كوب ملفوف أبيض مبشور
• 1/2 كوب جزر مبشور
• 1/4 كوب مايونيز
• 1/4 كوب خل أبيض
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير ، اخلطي الملفوف والجزر.
2. في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز والخل وعصير الليمون والسكر والملح والفلفل الأسود.
3. صب الصلصة فوق الخضار وقلبي جيدًا.
4. قدمي السلطة باردة.

نصائح:

• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى السلطة ، مثل التفاح المبشور أو الشبت أو الكرفس أو الثوم المفروم.
• إذا كنت ترغب في سلطة أكثر حلاوة ، يمكنك إضافة المزيد من السكر.
• إذا كنت ترغب في سلطة أكثر حدة ، يمكنك إضافة المزيد من الفلفل الأسود.

فوائد سلطة الملفوف:

• سلطة الملفوف هي مصدر جيد للألياف ، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
• سلطة الملفوف هي أيضًا مصدر جيد لفيتامين C ، والذي يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة.
• سلطة الملفوف هي طبق جانبي منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية ، مما يجعلها خيارًا صحيًا للوجبات.

طريقة أخرى لتحضير سلطة الكول سلو:

يمكنك أيضًا تحضير سلطة الكول سلو بدون استخدام المايونيز. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام زيت الزيتون أو الزبادي أو اللبن الرائب أو حتى خليط من هذه المكونات.

المقادير:

• 1 كوب ملفوف أبيض مبشور
• 1/2 كوب جزر مبشور
• 1/4 كوب زيت زيتون أو زبادي أو لبن رائب
• 1/4 كوب خل أبيض
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير ، اخلطي الملفوف والجزر.
2. في وعاء صغير ، اخلطي الزيت أو الزبادي أو اللبن الرائب والخل وعصير الليمون والسكر والملح والفلفل الأسود.
3. صب الصلصة فوق الخضار وقلبي جيدًا.
4. قدمي السلطة باردة.