طريقة تحضير السحلب

مكونات السحلب:

• 4 أكواب حليب
• 1/2 كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
• قرفة مطحونة، للتزيين
• جوز هند، للتزيين

طريقة التحضير:

1. في قدر على ڼار متوسطة، ضعي الحليب والسكر.
2. قلبي حتى يذوب السكر.
3. أضيفي النشا والفانيليا.
4. قلبي باستمرار حتى يثخن الخليط.
5. أضيفي ماء الورد.
6. قلبي حتى تمتزج المكونات.
7. اسكبي السحلب في أكواب.
8. زيني بالقليل من القرفة المطحونة وجوز الهند.

نصائح:

• يمكنك استخدام الحليب كامل الدسم أو الحليب قليل الدسم.
• يمكنك إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من المستكة إلى الخليط للحصول على نكهة مميزة.
• يمكنك إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من الهال المطحون إلى الخليط للحصول على نكهة شرقية.
• يمكنك إضافة 1/4 كوب من المكسرات المفرومة إلى الخليط.

طريقة التحضير:

1. ضعي الحليب والسكر في قدر على ڼار متوسطة.
2. قلبي حتى يذوب السكر.
3. أضيفي النشا والفانيليا.
4. قلبي باستمرار حتى يثخن الخليط.
5. أضيفي ماء الورد.
6. قلبي حتى تمتزج المكونات.
7. اسكبي السحلب في أكواب.
8. زيني بالقليل من القرفة المطحونة وجوز الهند.

تقديم السحلب:

قدمي السحلب ساخنًا واستمتعي به!