طريقة عمل الذ واطيب وجبة للغداء والعشاء سهلة وسريعة في اقل 10 دقائق

المقادير:

• 3 حبات بطاطس
• 4 حبات بيض
• 1 حبة بصل مقطعة مربعات صغيرة
• نصف حبة فلفل أحمر مقطعة مربعات
• 2 ملعقة كبيرة قزبرة ومعدنوس مفرومين
• 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
• 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
• توابل: فلفل أسود – فلفل أحمر ملح رأس ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• للتزيين: حبة البركة

طريقة التحضير:

1. قشري البطاطس وقطعيها مكعبات صغيرة.
2. سخني مقلاة على ڼار متوسطة.
3. أضيفي الزيت إلى المقلاة.
4. أضيفي البطاطس إلى المقلاة وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون.
5. أضيفي البصل والفلفل الأحمر وقلبي لمدة 5 دقائق.
6. في وعاء، اخلطي البيض والدقيق والخميرة والبهارات.
7. أضيفي مزيج البيض إلى البطاطس وقلبي حتى تتجانس المكونات.
8. اسكبي خليط البطاطس في المقلاة.
9. اتركي الخليط على ڼار متوسطة لمدة 5 دقائق.
10. زيني الوجبة بحبة البركة وقدميها ساخنة.

نصائح:

• يمكنك إضافة أي خضار أخرى إلى الخليط، مثل الكوسا أو الجزر أو الفطر.
• يمكنك إضافة الجبن المبشور إلى الخليط للحصول على نكهة إضافية.
• يمكنك تقديم الوجبة مع صلصة الطماطم أو سلطة الخضار.

فوائد الوجبة:

• تحتوي الوجبة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة، مثل الكربوهيدرات والبروتين والفيتامينات والمعادن.
• تساعد الوجبة على الشعور بالشبع والامتلاء.
• تعتبر الوجبة خيارًا صحيًا وسهلًا للغداء أو العشاء.