اطيب والذ حلى بارد سهل وسريع بدون بيض او فرن

حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة

هذا الحلى من اطيب والذ الحلويات الباردة السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها بدون بيض او فرن. المكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، والطعم رهيب.

المقادير:

• باكيت شعيرية باكستانية
• كوب حليب
• كوب سكر
• علبة قشطة
• كوب كريمة خفق
• ملعقة كبيرة نشا

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخلطي الحليب والسكر والنشا حتى يذوب النشا
2. ضعي الوعاء على ڼار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويغلظ.
3. ارفعي الوعاء عن الڼار واتركيه يبرد قليلاً.
4. أضيفي القشطة والكريمة المخفوقة إلى الخليط وقلبي جيداً.
5. ضعي طبقة من الشعيرية الباكستانية في صينية بايركس.
6. صبي خليط القشطة فوق الشعيرية.
7. غطي الصينية بورق نايلون وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
8. قطعي الحلى وقدميه باردًا.

نصائح:

• يمكنك إضافة الفواكه المقطعة إلى الحلى مثل الفراولة أو التوت.
• يمكنك تزيين الحلى بالشوكولاتة المبشورة أو الفستق الحلبي أو اللوز.