حلى الجلي بالبسكويت حلى بارد في 10 دقائق سهل وسريع
المقادير
- 250 جرام بسكويت سادة
- 50 جرام زبدة
- 2 كوب حليب
- ⅓ كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- ربع كوب ماء
- باكيت جيلى فراولة
- 2 كوب ماء مغلي
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي البسكويت والزبدة حتى يصبح المزيج ناعماً.
- رصي طبقة من البسكويت في صينية بايركس.
- في قدر، ضعي الحليب والسكر والنشا والماء.
- على ڼار متوسطة، قلبي المزيج حتى يغلي وي thicken.
- أضيفي الجيلي إلى المزيج، وقلبي حتى يذوب تماماً.
- صبي طبقة من الجيلي فوق طبقة البسكويت.
- اتركي الجيلي يبرد قليلاً ثم غطيه بالثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- بعد 30 دقيقة، أخرجي الصينية من الثلاجة، ثم رصي طبقة أخرى من البسكويت فوق طبقة الجيلي.
- صبي طبقة أخرى من الجيلي فوق طبقة البسكويت.
- اتركي الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتماسك الجيلي تماماً.
- قدمي الحلى بارداً.
نصائح
- يمكنك استخدام أي نكهة من الجيلي التي تفضلينها.
- إذا كنت ترغبين في إضافة طعم آخر إلى الحلى، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من القشطة أو الفانيليا أو الشوكولاتة إلى طبقة الجلي.
- يمكنك تزيين الحلى بالمكسرات أو الفواكه أو الكريمة المخفوقة.