بديل النوتيلا البيتي لذيذ وصحي وب 4 مكونات فقط
المقادير:
- كوب (250 مل) حليب مكثف محلى
- كوب (100 جم) زبدة الفول السوداني
- كوب (100 جم) كاكاو بودرة
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى وزبدة الفول السوداني والكاكاو البودرة والفانيليا.
- اخفقي المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة وتشكل قوامًا كريميًا.
- اسكبي المزيج في وعاء زجاجي أو حافظة بلاستيكية محكمة الإغلاق.
- قدمي بديل النوتيلا البيتي مع الفطائر أو الخبز المحمص أو الحلويات المختلفة.
الفوائد الصحية:
- يحتوي بديل النوتيلا البيتي على نسبة أقل من السكر من النوتيلا الجاهزة.
- يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف من زبدة الفول السوداني.
- خالي من الزيوت المهدرجة والمواد الحافظة.
نصائح:
- يمكنك إضافة كوب (100 جم) من رقائق الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة إلى المزيج للحصول على نكهة أكثر ثراءً.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من القرفة أو الفانيليا أو خلاصة اللوز أو الكاكاو الخام للحصول على نكهة مختلفة.
- يمكنك حفظ بديل النوتيلا البيتي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.