تحضير باستا فلورا بمربى
مكونات باستا فلورا بمربى:
- 3 أكواب دقيق
- كوب سمن أو زبدة
- 3 بيضات
- نصف كوب سكر بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- فانيليا
- رشة ملح
- نصف كوب مربى أي نوع تحبيه
طريقة التحضير:
- اخلطي السمن أو الزبدة والسكر حتى يذوب.
- أضيفي البيض وقلبي جيداً.
- أضيفي المكونات الجافة (الدقيق، البيكنج بودر، الفانيليا، الملح) وقلبي حتى تتكون عجينة متماسكة.
- افردي 3/4 العجينة في صينية مدهونة بالزيت.
- ضعي طبقة من المربى.
- ابشري باقي العجينة على الوجه.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى على درجة 180 لمدة 30-35 دقيقة حتى تتحمر.
نصائح:
- يمكنك استخدام أي نوع من المربى المفضل لديك.
- إذا لم يكن لديك سمن أو زبدة، يمكنك استخدام الزيت النباتي.
- يمكنك إضافة المكسرات أو جوز الهند المبشور إلى العجينة أو الوجه.
- يمكنك تزيين الباستا فلورا بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المذابة.
خطوات التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي السمن أو الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
- أضيفي البيض وقلبي جيدًا حتى يمتزج.
- أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا والملح وقلبي حتى تتكون عجينة متماسكة.
- افردي 3/4 العجينة في صينية مدهونة بالزيت.
- ضعي طبقة من المربى على العجينة.
- ابشري باقي العجينة على الوجه.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى على درجة 180 لمدة 30-35 دقيقة حتى تتحمر.
نصائح:
- إذا كنت تريدين عجينة أكثر نعومة، يمكنك إضافة 1/4 كوب من الحليب أو الكريمة.
- إذا كنت تريدين عجينة أكثر حلاوة، يمكنك إضافة المزيد من السكر.
- إذا كنت تريدين عجينة أكثر نكهة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا أو القرفة أو البرتقال.
قدمي الباستا فلورا بمربى ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
