طريقة تحضير تتبيله فراخ

المقادير

• 1/4 كوب زيت زيتون
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
• 3 ملعقة كبيرة صويا صوص منخفضة الصوديوم
• 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 3 فصوص ثوم مهروسة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

1. في وعاء كبير، اخلط جميع المكونات جيدًا.
2. أضف قطع الدجاج إلى التتبيلة، وتأكد من تغطية جميع أسطحها بالتتبيلة.
3. غطي الوعاء، واترك الدجاج منقوعًا بالتتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل، أو لمدة تصل إلى 5 ساعات.
4. سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5. ضع الدجاج في صينية خبز، وشويها لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تنضج الدجاجة تمامًا.
6. قدم الدجاج ساخنًا مع الأرز أو البطاطس أو الخضار.

نصائح

• يمكنك إضافة المزيد من التوابل حسب الرغبة، مثل الكمون أو البابريكا أو الفلفل الأحمر.
• إذا كنت تفضل شوي الدجاج على الفحم، فتأكد من تسخين الفحم جيدًا قبل الشوي.
• يمكنك أيضًا استخدام هذه التتبيلة لتتبيل الدجاج المشوي في الفرن أو على الشواية.

وصفة أخرى للتتبيل

المقادير

• 1/4 كوب زيت زيتون
• 3 ملعقة كبيرة زبادي
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
• 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

1. في وعاء كبير، اخلط جميع المكونات جيدًا.
2. أضف قطع الدجاج إلى التتبيلة، وتأكد من تغطية جميع أسطحها بالتتبيلة.
3. غطي الوعاء، واترك الدجاج منقوعًا بالتتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل، أو لمدة تصل إلى 5 ساعات.
4. سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5. ضع الدجاج في صينية خبز، وشويها لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تنضج الدجاجة تمامًا.
6. قدم الدجاج ساخنًا مع الأرز أو البطاطس أو الخضار.

نصائح

• يمكنك إضافة المزيد من التوابل حسب الرغبة، مثل الكمون أو البابريكا أو الفلفل الأحمر.
• إذا كنت تفضل شوي الدجاج على الفحم، فتأكد من تسخين الفحم جيدًا قبل الشوي.
• يمكنك أيضًا استخدام هذه التتبيلة لتتبيل الدجاج المشوي في الفرن أو على الشواية.