تشكين بيتزا أسرع وأطيب وصفة بيتزا شاورما الدجاج
المكونات:
للعجينة:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للحشوة:
- 2 كوب شاورما دجاج
- 1 كوب صلصة بيتزا
- 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
- 1 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
- 1/2 كوب زيتون أسود مقطع
- 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
الطريقة:
العجينة:
- في وعاء كبير، نخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح.
- نضيف الماء الدافئ وزيت الزيتون ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- نغطي العجينة ونتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة.
الحشوة:
- ننشر صلصة البيتزا على العجينة.
- نضيف شرائح البصل والفلفل الأخضر والزيتون الأسود.
- نوزع شاورما الدجاج على الوجه.
- ننثر جبن الموزاريلا المبشور.
الخَبز:
- نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- نضع البيتزا في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
نصائح:
- يمكنك استخدام عجينة بيتزا جاهزة لتوفير الوقت.
- يمكنك إضافة المزيد من المكونات حسب رغبتك، مثل الفطر أو الطماطم أو الذرة.
- يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الجبن التي تفضلها.
ملاحظات:
- تأكد من أن العجينة قد ارتاحت بشكل كافٍ قبل البدء في تشكيلها.
- لا تترك البيتزا في الفرن لفترة طويلة حتى لا تصبح جافة.
بالعافية!
