بطاطس مقرمشة بالتوابل الجبارة في الفرن

المكونات:

• 800 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متساوية الحجم.
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
• ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
• ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة.
• ¼ ملعقة صغيرة كمون.
• ¼ ملعقة صغيرة شطة (اختياري).

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، ضعي البطاطس المقطعة وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة والكمون والشطة (اختياري).
3. قلبي البطاطس جيداً حتى تتغلف بالتوابل بشكل متساوٍ.
4. وزعي البطاطس على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
5. اخبزي البطاطس في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
6. قدمي البطاطس ساخنة مع صلصة المفضلة لديك.

نصائح:

• تأكدي من أن مكعبات البطاطس متساوية الحجم حتى تنضج بشكل متساوٍ.
• يمكنك إضافة المزيد من التوابل حسب ذوقك.
• يمكنك رش بعض البقدونس المفروم على البطاطس قبل تقديمها.
• يمكنك أيضاً قلي البطاطس بدلاً من خبزها في الفرن.

ملاحظات:

• هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص.
• القيمة الغذائية للوصفة تعتمد على نوع التوابل المستخدمة.

وصفات صوص لذيذة مع البطاطس:

• صلصة الكاتشب: صلصة تقليدية لذيذة مع البطاطس المقلية أو المشوية.
• صلصة المايونيز: صلصة غنية ودسمة مع البطاطس المقلية أو المشوية.
• صلصة الثوم: صلصة قوية بنكهة الثوم مع البطاطس المقلية أو المشوية.
• صلصة الجبن الأزرق: صلصة غنية بنكهة الجبن مع البطاطس المشوية.