طريقة عمل كيكة البسكويت
المكونات:
- علبة بسكويت سادة
- علبة بسكويت بالشوكولاتة
- 3.5 كوب حليب
- 1 باكيت مهلبية الكاكاو
- 1 كوب كريمة مخفوقة
الطريقة:
- حضري المهلبية: ضعي الحليب في قدر على ڼار متوسطة.
- أضيفي باكيت المهلبية وقلبي حتى يذوب تمامًا.
- اتركي المهلبية على ڼار هادئة مع التحريك المستمر حتى تتكاثف.
- ارفعي المهلبية عن الڼار واتركيها تبرد.
- حضري البسكويت: غمسي كل قطعة بسكويت سادة في الحليب ثم رصيها في صينية بايركس.
- رصي طبقة من البسكويت بالشوكولاتة فوق طبقة البسكويت السادة.
- ادهني طبقة من المهلبية على البسكويت.
- كرري الطبقات حتى تنتهي من كمية البسكويت والمهلبية.
- غطي الصينية بورق القصدير واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- أخرجي الكيكة من الثلاجة وزينيها بالكريمة المخفوقة.
- قطعي الكيكة إلى مربعات وقدميها باردة.
ملاحظات:
- يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الفواكه المجففة إلى الكيكة.
- يمكنك استبدال المهلبية بالكريمة المخفوقة أو صوص الشوكولاتة.
- يمكنك استخدام أي نوع من أنواع البسكويت التي تفضلها.
نصائح:
- تأكدي من أن المهلبية باردة تمامًا قبل استخدامها.
- استخدمي ملعقة كبيرة لتوزيع المهلبية على البسكويت.
- زيني الكيكة حسب رغبتك.
ملاحظة:
- هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص.