طريقة عمل أصابع الدجاج بالكورن فليكس

المكونات:

• 350 جرام من صدور الدجاج مقطعة إلى أصابع.
• 1 ملعقة كبيرة من الزبادي.
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• 1/2 ملعقة صغيرة من بهار الكاري.
• 1/4 كوب من الكورن فليكس.
• 1 ملعقة كبيرة من السمسم (اختياري).
• 1/4 كوب من الحليب.
• 1 بيضة.
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق.

الطريقة:

1. في وعاء، نخلط صدور الدجاج مع الزبادي، عصير الليمون، الكاري، الملح، والفلفل الأسود.
2. نغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
3. في وعاء آخر، ننقع الكورن فليكس في الحليب لمدة 5 دقائق.
4. في وعاء ثالث، نخفق البيض.
5. نغمس أصابع الدجاج في البيض، ثم نغطيها بالكورن فليكس المنقوع.
6. ننثر السمسم على أصابع الدجاج (اختياري).
7. نرتب أصابع الدجاج على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
8. نخبز أصابع الدجاج في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
9. نقدم أصابع الدجاج ساخنة مع صلصة المفضلة لديك.

نصائح:

• يمكنك إضافة المزيد من البهارات حسب رغبتك، مثل البصل المطحون أو الثوم المطحون.
• يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الكورن فليكس، مثل الكورن فليكس بالشوكولاتة أو الكورن فليكس بالفواكه.
• يمكنك قلي أصابع الدجاج بدلاً من خبزها.
• يمكنك تقديم أصابع الدجاج مع سلطة خضراء أو مع أرز أو مع البطاطا المقلية.

ملاحظة:

• تأكد من أن أصابع الدجاج نضجت تمامًا قبل تقديمها.
• يمكنك استخدام مقياس حرارة اللحوم للتأكد من ذلك.
• يجب أن تكون درجة حرارة الدجاج الداخلية 74 درجة مئوية على الأقل.