طريقة عمل أصابع شوكولاتة باونتي

المكونات:

• كوب جوز الهند مبشور
• علبة حليب مكثف محلى (397 جرام)
• 200 جرام شوكولاتة داكنة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة (اختياري)

الطريقة:

حضري العجينة:

• في وعاء كبير، امزجي جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى والفانيليا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
• شكلي الخليط إلى أصابع متساوية الحجم.

حضري الشوكولاتة:

• في حمام مائي، ذوبي الشوكولاتة مع الزبدة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا.

غطّي أصابع جوز الهند بالشوكولاتة:

• غمّسي كل إصبع جوز الهند في الشوكولاتة المذابة، ثمّ ارفعيها واتركي الزائدة منها تُقطّر.
• رصّي أصابع جوز الهند على صينية مغطّاة بورق زبدة.

التزيين:

• يمكنك رشّ أصابع جوز الهند بجوز الهند المبشور أو المكسرات المطحونة.

التبريد والتقديم:

• ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك الشوكولاتة.
• قدمي أصابع شوكولاتة باونتي باردة مع كوب من الشاي أو القهوة.

نصائح:

• يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو إلى الحليب المكثف المحلى لإضافة نكهة شوكولاتة أكثر كثافة.
• يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الشوكولاتة التي تفضلينها.
• يمكنك إضافة بعض النكهات مثل اللوز أو الفستق الحلبي أو جوز الهند إلى الشوكولاتة المذابة.
• يمكنك تخزين أصابع شوكولاتة باونتي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

ملاحظة:

• يمكنك استخدام أي نوع من أنواع قوالب السيليكون لصنع أصابع شوكولاتة باونتي بأشكال مختلفة.
• يمكنك استخدام ملعقة صغيرة أو فرشاة لتغطية أصابع جوز الهند بالشوكولاتة.