طريقة عمل هوت شوكلت سهل
المكونات:
- 2 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- رشة قرفة (اختياري)
- رشة ملح (اختياري)
- كريمة مخفوقة (اختياري)
- رقائق شوكولاتة (اختياري)
الطريقة:
- في قدر صغير، اخلطي مسحوق الكاكاو والسكر والملح.
- أضيفي ربع كوب من الحليب البارد إلى الخليط وقلبي حتى يصبح ناعماً.
- ضعي القدر على ڼار هادئة، وقلبي باستمرار حتى يذوب الكاكاو تمامًا.
- أضيفي باقي الحليب، وقلبي حتى يسخن.
- ارفعي القدر عن الڼار، واضيفي القرفة (اختياري).
- اسكبي الهوت شوكلت في كوب، وزيني بالكريمة المخفوقة ورقائق الشوكولاتة (اختياري).
نصائح:
- يمكنك استخدام حليب كامل الدسم أو حليب قليل الدسم أو حليب نباتي.
- يمكنك إضافة المزيد من السكر أو الكاكاو حسب ذوقك.
- يمكنك إضافة نكهات أخرى مثل الفانيليا أو القرفة أو جوزة الطيب.
- يمكنك تسخين الهوت شوكلت في الميكروويف بدلاً من استخدام القدر.
- يمكنك تحضير الهوت شوكلت مسبقًا وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
ملاحظة:
- تأكد من تقليب الهوت شوكلت باستمرار أثناء تسخينه لمنع تكتله.
- لا تترك الهوت شوكلت على الڼار لفترة طويلة حتى لا ېحترق.