السبت 13 أبريل 2024

كيكة شوكولاتة سهلة مع صوص وهمي في 5 دقائق فقط

موقع أيام نيوز

المكوّنات:

كيكة:

  • 1 كوب دقيق
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/4 كوب كاكاو بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب حليب
  • 1/4 كوب زيت نباتي
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

الصوص الوهمي:

  • 1/4 كوب زبدة
  • 1/4 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة حليب
  • 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:

  1. الكيكة: سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية ادهني قالب كيك بقطر 20 سم بالزبدة ورشّيه بالدقيق
  2. في الخلاط، امزجي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج باودر والملح
  3. أضيفي الحليب والزيت والبيض والفانيليا واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا
  4. اسكبي المزيج في القالب المُعدّ واخبزي الكيكة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا عند إدخاله في وسطها.

الصوص الوهمي:



  1. في قدر صغيرذوّبي الزبدة على ڼار خفيفة.
  2. أضيفي السكر والكاكاو واللبن والفانيليا واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا

التقديم:

  1. اتركي الكيكة تبرد تمامًا
  2. اسكبي الصوص الوهمي على الكيكة واستمتعي!

ملاحظات:

  • يمكنك إضافة 1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة إلى المزيج قبل الخبز
  • يمكنك استبدال الحليب بالماء
  • يمكنك تزيين الكيكة بالفواكه الطازجة أو الكريمة المخفوقة

نصائح:

  • تأكدي من خلط المكونات جيدًا حتى لا توجد تكتلات
  • لا تفرطي في خلط المزيج حتى لا تصبح الكيكة قاسېة
  • تأكدي من نضج الكيكة قبل إخراجها من الفرن