طريقة عمل كاسات اللوتس اللذيذ
المكونات:
- 200 جرام بسكويت اللوتس
- 100 جرام زبدة
- 250 جرام كريمة خفق
- 3 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى
- زبدة اللوتس للتزيين
طريقة التحضير:
- طحن البسكويت: اطحني بسكويت اللوتس ناعماً في محضرة الطعام أو باستخدام مطرقة
- تذويب الزبدة: ذوّبي الزبدة في الميكرويف أو على ڼار هادئة
- عمل القاعدة: اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يصبح الخليط متجانساً وزّعي الخليط في قاع أكواب التقديم واضغطي عليه جيداً
- خفق الكريمة: اخفقي الكريمة مع الحليب المكثف المحلى حتى تصبح كثيفة
- تجميع الكاسات: وزّعي طبقة من الكريمة المخفوقة على قاعدة البسكويت
- التزيين: زيّني الكاسات بزبدة اللوتس حسب الرغبة
- التبريد: ضعي الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم
نصائح:
- يمكنك إضافة نكهة مميزة إلى الكريمة عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا أو القهوة
- يمكنك تزيين الكاسات بالفواكه الطازجة أو المكسرات
- تأكدي من تبريد الكاسات بشكل كافٍ قبل التقديم
ملاحظات:
- هذه الوصفة تكفي لعمل 4-6 أكواب
- يمكنك استخدام أي نوع من أنواع البسكويت المفضل لديك
- تأكدي من استخدام كريمة خفق ذات نسبة عالية من الدهون للحصول على أفضل النتائج
