الجمعة 24 مايو 2024

طريقة عمل كاسترد الآيسكريم

موقع أيام نيوز

المكونات:

  • 3 أكواب ماء
  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة كاسترد
  • 2 ظرف دريم ويب
  • علبة قشطة
  • منكهات اختيارية (مستكة، ماء ورد، ماء زهر، روح الموز، هيل وزعفران)

الطريقة:

  1. اخلطي جميع المكونات عدا القشطة في وعاء على البارد.
  2. ضعي الخليط على الڼار مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام.
  3. أطفئي الڼار وأضيفي القشطة مع التقليب.
  4. اتركي الخليط يبرد تمامًا.
  5. اسكبي الخليط في قوالب الآيسكريم.
  6. أدخلي القوالب إلى الثلاجة لعدة ساعات حتى يتجمد.
  7. قدمي كاسترد الآيسكريم مُزينًا بالمكسرات أو الفواكه حسب الرغبة.

ملاحظات:

  • يمكن استبدال الكاسترد بنشا الذرة للحصول على مهلبية الآيسكريم.
  • يمكنك إضافة أي منكهات أخرى تفضلينها.
  • تأكدي من أن الخليط بارد تمامًا قبل وضعه في قوالب الآيسكريم.
  • يمكنك استخدام ماكينة الآيسكريم لتحضير كاسترد الآيسكريم اتبعي تعليمات الجهاز.