اكلات سريعة بالبطاطس اقتصادية

طريقة التحضير:

1. قومي بتقشير البطاطس ثم غسلها جيداً ثم ضعيها في مقلاة الزيت علي ڼار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً
2. ثم قومي بخفق البيض في إناء صغير مضاف اليه الملح والفلفل الأسود واضړبيه جيداً حتى يصبح خليط متجانس
3. قومي برص البطاطس المقلية في صينية الفرن ثم ضعي فوقها البيض المخفوق ثم ادخليها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق في الرف الأوسط
4. ينضج البيض خلال 20 دقيقة ثم اخرجى الصينية وضيفي اليها جبن الموزاريلا المبشور وادخليها ثانية في الفرن تحت الشواية لمدة دقيقة حتى يحمر وجهها
5. ثم قدمي  الصينية مع الخبز الأبيض أو خبز التوست المحمص والفلفل الحار

اكلات سهلة وسريعة للغداء بالبطاطس

أكلة سريعة في 5 دقائق بالبطاطس

طريقة عمل البيض التركي بالبطاطس

اكلات سريعة بالبطاطس

المقادير:

• 2 حبة من البطاطس مقطعة مكعبات
• 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 4 بيضات
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

طريقة التحضير:

1. ضعي زيت الزيتون في مقلاة واسعة على ڼار متوسطة واتركية حتى يسخن ثم اضيفي إليه البطاطس واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون من التقليب
2. ثم قومي بضړب البيض في اناء مضاف اليه الملح والفلفل الأسود واخلطيه جيداً حتى يصبح متجانس
3. ثم انزلى بالبيض المخفوق على مقلاة البطاطس وغطي المقلاة واتركيها علي الڼار حتي تنضج
4. ارفعي البيض التركي عن الڼار وقومي بتزينه بالبقدونس المفروم وقدميه إلى جانب الخبز والمخللات

اكلات خفيفة بالبطاطس

طريقة عمل كرات البطاطس بالتونة

اكلات سريعة بالبطاطس

المقادير:

• 2 عبوة من التونة
• 1 كجم من البطاطس
• 1 مكعب مرقة دجاج
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 2 بيضة
• 1 كوب من الدقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات
• 2 كوب بقسماط
• 2 كوب بقسماط مطحون
• 1 ملعقة من الكزبرة المفرومة
• 1 حبة بصل مفروم
• نصف كوب من الحليب
• 3 فصوص من الثوم المفروم
• 2 ملعقة من الزبدة