طريقة عمل لانشون اللحمة
المحتويات
طريقة عمل لانشون اللحمة
طريقة عمل لانشون اللحمة بدون أي إضافات لمواد صناعية غير صحية، وتضمن جودة اللحوم، يوجد لحم اللانشون في العديد من موائد الإفطار أو العشاء، خاصة أثناء الدراسة أو الرحلات الخارجية.
طريقة عمل اللانشون البيتي في المنزل
يعتبر الغداء من الوجبات المفضلة لدى الصغار والكبار على حد سواء، لذلك تسعى كل أم إلى معرفة كيفية طهي غداء منزلي الصنع في المنزل، على سبيل المثال طريقة عمل لانشون اللحمة وذلك من أجل الحصول على طعام صحي بدون مواد حافظة أو سامة صناعية لصحة الأطفال والبالغين. على النحو التالي:
طريقة عمل اللانشون السادة
يمكن تعلم طريقة عمل لانشون اللحمة داخل المنزل بالطريقة التالية:
مكونات الطريقة
يتم صنع لحم لانشون منزلي الصنع عن طريق:
- عدد 6 من البيض.
- عدد 2 مكعب جبن كريمي.
- عدد 2 مرقة لحمة.
- نصف ملعقة صغيرة من الحبهان البودر.
- عدد 1 كوب من الدقيق الأبيض.
- بودر بصل.
- بودر ثوم.
- ملعقة صغيرة من الببريكا.
- القليل من تلوين الطعام الصحي (أحمر).
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ذرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- يُمزج البيض مع الزيت والجبن في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي مسحوق الثوم ومسحوق البصل إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخلط.
- يضاف الملح والفلفل الأسود والهيل مع خلط المكونات.
- أضف مرق اللحم وملعقة كبيرة من ملونات الطعام الصحية إلى المكونات المذكورة أعلاه.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج معًا.
- نضع مزيج الخليط السابق في كيس بلاستيكي، ثم لفه بورق شفاف، ثم لفه بورق “قصدير”.
- ضعي قدرًا مناسبًا على الڼار بالماء حتى يغلي.
- لإضافة كيس من لحم الغداء إلى قدر من الماء المغلي، ضع الكيس في الماء واتركه لمدة ساعة على الأقل.
- يُرفع لحم اللانشون من الوعاء ويوضع جانباً ليبرد تماماً.
- تم وضع الغداء في الثلاجة حتى الصباح.
- في صباح اليوم التالي، أخرجي لحم الغداء من الثلاجة وقطعيه إلى شرائح حسب الرغبة.
- إنه الآن جاهز للتقديم.
متابعة القراءة
